Name: CHOCOLAT SHOW-Paket
Brand: Maison Bonange
Price: 287.60 EUR
Availability: InStock

Eine Reise der Sinne
Das im Herzen der Cité Royale ansässige Maison Bonange steht für handwerklich hergestellte, menschliche und gewagte Schokolade. Seine reichhaltige und originelle Geschmackswelt ist nur dank Partnerschaften mit Handwerkern und Lieferanten möglich, die dieselbe Leidenschaft und denselben Anspruch an den Geschmack teilen. Das grafische Erscheinungsbild schöpft seine Inspiration aus dem französischen Kulturerbe und erfindet sich je nach Rezeptur, Intuition und Begegnung neu. Eine Kreation von Maison Bonange zu probieren bedeutet, eine Schokolade zu wählen, die eine reale oder imaginäre Geschichte erzählt, um eine Emotion zu wecken.

Frédéric Jousset
Frédéric ist ein Chocolatier aus Versailles, der Schokolade als lebendiges, pulsierendes, fast schon verkörpertes Material betrachtet. Aus diesem Ansatz entsteht eine instinktive Beziehung zu Aromen und Texturen, die zugleich originell und gewagt sind. Heute ist dieser Ansatz das Markenzeichen von Maison Bonange, wo jede Zutat und jeder Inhaltsstoff aufgrund seiner Fähigkeit ausgewählt wird, das Geschmackserlebnis zu verwandeln und zu offenbaren.

Qualität, Transparenz & Verantwortung
Bei Maison Bonange wird besonderes Augenmerk auf die Herkunft der Zutaten und die Herstellungsbedingungen gelegt. Das Haus entscheidet sich für rückverfolgbaren Kakao aus fairem Handel und arbeitet mit engagierten Partnern zusammen, die denselben Anspruch an Qualität und Respekt teilen.

Dieser Ansatz spiegelt sich in konkreten Verpflichtungen wider, die in jeder Phase zum Tragen kommen:

- Kakao, 100 % biologisch
- Kein Lecithin, keine bedenklichen Zusatzstoffe oder Farbstoffe.
- 98 % Max Havelaar-zertifiziert
- Keine Kinderarbeit bei unseren Produktionspartnern
- 100 % französische Produktion
- 100 % Strom aus erneuerbaren Energien
- Frischeverpackungen aus FSC-Papier (nachhaltige Forstwirtschaft)
- Kein Aluminium, kein Plastik
- Keine Überverpackung = weniger CO₂-Emissionen
- 100 % elektrischer Fuhrpark
- Keine Kompromisse

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